الإفطار يحارب البدانة

قال باحثون امريكيون الاثنين ان المراهقين الذين يتناولون وجبة الافطار بشكل منتظم يميلون لان تكون اوزانهم اقل ويمارسون تمرينات رياضية بشكل اكبر ويتبعون نظاما غذائيا اكثر صحة بالمقارنة مع نظرائهم الذين لا يتناولون وجبة الافطار.

وشملت هذه الدراسة 2216 مراهقا في منطقة مينابوليس- بول في مينيسوتا حيث تم متابعة انماطهم الغذائية واوزانهم وامور اخرى تتعلق باسلوب حياتهم لمدة خمس سنوات. وكانت اعمار هؤلاء المراهقين اقل من 15 عاما لدى بدء الدراسة التي نشرت في دورية طب الاطفال.

واشارت الدراسة الى انه كلما انتظم المراهقون في تناول وجبة الافطار كلما قل مؤشر كتلة الجسم لديهم. ومؤشر كتلة الجسم مقياس لوزن الجسم بالمقارنة مع الطول. وكان متوسط وزن المراهقين الذين اعتادوا عدم تناول وجبة الافطار اكبر بنحو 2.3 كيلوجرام عن نظرائهم الذين كانوا يتناولون هذه الوجبة بصفة يومية.

وقال مارك بيريرا من كلية الصحة العامة بجامعة مينيسوتا والذي رأس هذه الدراسة في تصريحات عبر الهاتف "ما وجدناه في هذه الدراسة هو ان الاطفال الذين يتناولون وجبة الافطار بشكل متكرر ولاسيما بصفة يومية يكونون اكثر صحة بوجه عام فيما يتعلق بأسلوب حياتهم.











"ويكونون انشط بدنيا ويتبعون نظاما غذائيا افضل بوجه عام. ومن ثم تدخل اجسامهم دهونا اقل وكوليسترول اقل وأليافا اكثر."

وقال الباحثون ان ما يقدر بخمسة وعشرين في المئة من الاطفال الاميركيين لا يتناولون وجبة الافطار بشكل منتظم. ويأتي هذا وسط ارتفاع معدلات البدانة بين الصغار.

وقد يبدو امرا غير متوقع ان يصبح الاشخاص الذين يفوتون وجبة اكثر بدانة من الاشخاص الذين يتناولون هذه الوجبة بصفة منتظمة.

وفسر بيريرا ذلك انه بملء بطونهم في الصباح قد يسيطر متناولو وجبة الافطار على شهيتهم بشكل افضل طوال اليوم. واضاف انها ربما تمنع الانغماس في الطعام عند تناول الغداء او العشاء.